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太原渝州龙火锅坊周年庆进店享特惠

时间:2019-06-09 10:34:45 来源:互联网 阅读:0次
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2014年12月11日,在这寒冷的冬天终于有了一个难得的阳光明媚天气,而今天正好也是我来太原开渝州龙火锅坊一周年的日子。每次店里有顾客问为什么来太原开火锅店,也许是因为生在重庆,从娘胎里开始就吃火锅了,对火锅总有那么一种独特的情结。

开店的初心:我是重庆人 我为火锅代言

还记得去年的今天,也是这样的一个天气,早就在心里盘算好久了的店,终于定下了,选好了地址,交了租金,之后就设计装修风格,开始刷墙、选餐桌餐具,每天忙到半夜,一边说着累死了一边勾画着未来的蓝图,不亦乐乎。从店的设计到选购小料菜品。看着这个店从空想到行动,从想象的顺利到行动中的各种坎坷,从一间空荡的房子到添桌加椅,真的就像看着一个孩子这样慢慢长大,从嗷嗷待哺到爬行、站立再到行走.....

老乡的支持:位客人 竟然是老乡

当我们一切都准备好之后,才发现我们不像加盟店那样,每开一家新店就有老店在背后推广,立马就有客源。我们既没有品牌店的支撑,也没有太原的人脉,迎来位客人也是在几天以后。但是好巧的是,这位客人竟然是我的老乡,也是重庆人。他吃了以后,很是激动,好久没在外地吃过这么正宗的味道了。听了这句话以后,心里却是该囍还是该悲,喜的是,得到了老乡的肯定,那也证明了我的初心;悲的是,这么正宗的味道,怎么就是没人来呢!

品质的保障:能自己做的 绝不选现成的

我们的菜品每天都是新鲜采购绝不过夜,手切羊肉都是从肉联厂直接买回来的,拿回来之后厨师亲自切片,亲自裹;牛肚和牛百叶也是买回来以后自己发过的;另外,还有猪肉、蔬菜等都是指定的大品牌供应商。把一家店做起来很不容易,但是能在每一道工序上保持我们的态度,保证我们的品质,就太困难了,很多山西美食同行都笑我太认真,我笑他人看不穿,一年来我们依然坚持原则,我们要我们的客人吃到新鲜健康的菜品、美味的锅子、原汁原味的小料。

特色大推荐:吃货也疯狂 创出“新菜品”

一周内之际,我要特别推荐这道手工豆腐。你一定回想,豆腐不都是手工的嘛!普通豆腐都是用黄豆做的,但是我们家的豆腐是用黑豆、花生以及黄豆作为原料,而且是用卤水点的。吃货发明吃的潜力是无穷的!还有云南方竹笋,来自重庆的特色菜品,方竹笋乃保健食品,为笋中,世界一绝,中国独有。品质纯净、纤维脆小,易化碴,口感好,清脆细嫩,洁白细长。是必点菜品。

我们用心对待每一位客人,同时希望得到客人的满意。我们希望渝州龙不单单让重庆人有家的感觉,更希望它能让太原人在家就能吃到正宗重庆火锅,这样志趣相投的朋友就能一起愉快地玩耍了。伴随着又一季冬阳艳阳,在这短短的一年时间里,我们渝州龙始终坚持“宾客至上”的服务宗旨和“以人为本”的经营理念,也收获到了很多,在今年一定也会让更多的人认识到我们。

为了感谢一年来新老顾客的支持,太原渝州龙在周年店庆之际推出了一个大型优惠活动,从12月15日到12月19日,凡是进店的顾客,均可享受到7.8折的特别优惠活动。

饭店名称:太原渝州龙火锅坊

饭店地址:平阳路与学府街交叉口西北角500米云水榭旁

饭店:

欢迎大家来优府美食()找到“寻找太原好味道”,点击即可参与讨论留言互动,还有特别惊喜等着您!

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:赵雅敏

(美食责编:赵雅敏)

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