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美味的大馅混沌0

时间:2018-10-11 16:05:21 来源:互联网 阅读:1次

主料

肉馅 :500 洋葱 :一个

辅料盐 :适量鸡精 :适量 姜 :适量 酱油 :适量 虾皮 :适量 紫菜 :适量香油 :适量 韭菜 :5根料酒 :适量

具体步骤 步1.把调馅用的食材准备好 第二步2.把肉馅加少许水,顺着一个方向搅拌,搅拌肉馅上劲有粘性 第三步3.在肉馅里加入酱油搅拌均匀 第四步4.把洋葱切成块放入搅拌器里 第五步5.把洋葱搅碎 第六步6.肉馅里放入姜沫,盐,鸡精,香油,搅拌好,再把洋葱放进去 第七步7.放入洋葱后,顺着一个方向进行搅拌,搅拌均匀,馅就做好了 第八步8.准备好混沌片,包入调好的馅就开始包吧 第九步9.锅里的水开了,就把混沌放入锅内,用勺子向前推开混沌,使混沌一个个散开,盖好锅盖,等锅开了,混沌就煮好了 第十步10.煮好的混沌里面放入紫菜,盐,鸡精,香油,韭菜沫,虾皮,一碗香喷喷的混沌就做好了。

烹饪技巧混沌馅其实放入大葱味道更好,我家没有大葱了,懒的出去买,正好家里有洋葱就凑合用了,味道还不错

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